КАК ПРИГОТОВИТЬ “КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ НА ЗИМУ”

Вкуснее всего компот из земляники и черешни с мятой пить в охлажденном виде. Для этого компот из клубники и черешни поместить его в холодильник на пару часов или для более быстрого охлаждения в морозильную камеру на полчаса. Только самое главное, не забыть достать компот вовремя.

Ягоды кладут в эмалированную посуду, пересыпая послойно сахарным песком, и ставят в холодное место. Консервировать землянику несколько труднее, чем другие плоды и ягоды. Кроме того, ягоды могут потерять свойственный им цвет, стать бледными.

При температуре воды в кастрюле 80 «С банки емкостью 0,5 л выдерживают 7-8 мин, 1,0 л — мин. Затем банки вынимают, закатывают и ставят вверх дном для дополнительного прогрева крышки.

Ориентироваться можно на проверенные рецепты. Хотите найти самые вкусные рецепты блюд с фото для домашнего приготовления пищи? Необычные рецепты компота из земляники на зиму из Виктории с добавлением других ингредиентов.

В общей сложности компот из земляники варится около десяти минут после закипания воды. Процеживаем и наслаждаемся ярким вкусом смородины и божественным ароматом земляники.

Залейте ягоды водой и варите 5 минут после закипания. Апельсины нужно опустить в кипяток на 2 минуты, чтобы они быстрее пустили сок.

Для приготовления необходимо смешать 20 мл эссенции с 750 мл водки или нейтрального дистиллята (полученного из сахарной браги). Для приготовления потребуется 1 кг земляники, 0,5 кг смородины (лучше, если это будет микс из нескольких сортов), 0,5 кг сахарного песка и 3 л воды.

Здесь приведен рецепт, как приготовить компот из клубники в кастрюле. Когда нужно реализовать уже собранные ягоды, а времени или сил на заготовки не так много, то обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Боле подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть в этой статье, как я закрывала компот из яблок, слив и персиков.

Чтобы получить хороший компот, надо брать землянику таких сортов, у которых в красный цвет окрашена вся мякоть ягод, а не только поверхность. Землянику очистить от плодоножек и листочков, вымыть, высыпать в таз и залить 65%-ным сахарным сиропом, покрывая им все ягоды, затем оставить на часа.

Хозяйке даже не нужно будет отбирать спелые и красивые элементы, в напиток подойдут любые плоды. Готовый напиток остудите под крышкой и приступайте к дегустации.

Чтобы сварить компот из земляники, не нужно прикладывать практически никаких усилий. Вот и все, компот из земляники успешно заготовлен на зиму.

Компот из земляники снова ставим на газ и доводим до кипения. Готовый компот попробуйте и подсыпьте еще сахара, если в этом есть необходимость. Разлейте горячий компот по стерильным банкам и закатайте.

За это время часть воды из ягод перейдет в сироп, а сахар проникнет в ягоды, которые от этого станут меньше и плотнее. Тогда ягоды надо плотно уложить в банки, а сироп нагреть до кипения и залить им ягоды в банках. Кипятком снова залить ягоды в банках.

Собственный многолетний опыт показал, что для удлинения прогрева после закатки и переворачивания банки следует накрыть плотным одеялом, подушками. При хорошей теплоизоляции банки остывают в течение суток. Банки также должны быть заранее простерилизованы, сироп варится из воды и сахара.

Можно подстраивать рецепты под свой вкус, менять количество и вид ингредиентов, смешивать разные сорта земляники, добавлять различные специи. Рецепты компотов из земляники – это возможность приготовить на зиму много десертных напитков для всей семьи.

Только почистить и промыть плоды, если это земляничный компот из свежих ягодок и приготовить правильный сироп, если компот из замороженной земляники. Берем по 0,5 кг земляники и вишни без косточек, 2 стакана сахара, немного лимонной кислоты.

Затем плотно закрываем банки и стерилизуем их буквально 3 минутки. Спустя 5-7 минут сироп слить, довести до кипения и вновь заполнить им банки так, чтобы он слегка пролился через края горлышка. Через 15 минут вода процеживается в кастрюлю, в нее добавляется сахар и варится жидкий сироп.

Для начала, как и для приготовления варенья из земляники, ягоды необходимо перебрать и помыть. Апельсины используют для приготовления выпечки и вторых блюд.

Далее мы предлагаем вам несколько рецептов напитка, который можно приготовить даже для детишек. Многие хозяйки считают плюсом то, что компот из земляники можно достаточно быстро приготовить, а по некоторым рецептам ягоды вовсе варить не требуется.

У ягоды уберите хвостики, а апельсины очистите от кожуры и порежьте их кольцами. Чтобы ягоды в компоте были более плотными и упругими, можно проварить их в сахарном сиропе и только после этого разложить по банкам.

Напиток из этих ингредиентов получается невероятно вкусным и полезным, что особенно актуально в морозные дни. Свежесобранную землянику можно сразу использовать для приготовления компота, чтобы напиток получился из максимально свежей и витаминной ягоды.

Ниже рассмотрим, как приготовить компот из земляники на зиму. Компот из земляники может стать одним из помощников нашему иммунитету.

Читайте больше на vseozemlyanike.bloggersdelight.dk